Gasolina y diésel más caros comienzan a golpear el precio de los alimentos en Guatemala

El incremento en los precios de la gasolina y el diésel ya empieza a reflejarse en el costo de varios productos de la canasta básica, especialmente verduras y hortalizas, generando una mayor presión sobre el presupuesto de las familias guatemaltecas.

El aumento en los combustibles impacta directamente los costos de transporte de mercancías desde las zonas de producción hacia mercados y comercios, lo que termina trasladándose al consumidor final a través de precios más altos.

De acuerdo con datos del Instituto Nacional de Estadística (INE), la alimentación representa cerca del 29% del gasto de los hogares, por lo que cualquier incremento en el precio de los alimentos afecta de forma inmediata el poder adquisitivo, principalmente en las familias de menores ingresos.

En distintos mercados y comercios ya se reportan variaciones en los precios de productos como tomate, papa, cebolla, zanahoria, güisquil y chile pimiento. Comerciantes explican que el aumento en el costo del combustible ha elevado el valor del transporte y del abastecimiento diario.

Monitoreos realizados en centros mayoristas también muestran incrementos importantes en productos agrícolas.

En algunos casos, el precio de las cajas de tomate y chile pimiento aumentó considerablemente en cuestión de un día, situación que posteriormente se refleja en los mercados y tiendas de barrio.

Especialistas advierten que este comportamiento responde al llamado efecto de segunda vuelta: cuando suben los combustibles, también aumentan los costos logísticos y de distribución, encareciendo progresivamente los alimentos que llegan a la mesa de los guatemaltecos.

Mientras los precios internacionales del petróleo continúan influyendo en el costo de los combustibles, consumidores y comerciantes permanecen atentos a la evolución de los precios durante las próximas semanas.