El precio de la tortilla sube y llega a 2 por Q1 en varios puntos del país
El costo de uno de los alimentos básicos de las familias de Guate registra un nuevo incremento. En algunas zonas de la capital ya se venden dos tortillas por Q1, mientras que en otros sectores el precio llega a Q1 por unidad.
El precio de la tortilla vuelve a incrementarse y comienza a reflejarse en distintos puntos del país. En algunas zonas de la capital, las tortillerías ya ofrecen dos unidades por Q1, cuando anteriormente se podían adquirir hasta tres por el mismo precio.
En algunos sectores de la provincia, el costo es todavía mayor y una tortilla puede llegar a venderse a Q1.
Uno de los principales factores relacionados con este aumento es el precio del maíz. El quintal del grano ronda actualmente los Q600, después de registrar un incremento de hasta Q50 en las últimas tres semanas.
La reducción en la disponibilidad de maíz también ha presionado los precios. La sequía afectó la producción y disminuyó la cantidad de grano disponible para abastecer el mercado.
A este escenario se suma el incremento en los precios de los combustibles, que eleva los costos relacionados con el transporte y otros insumos utilizados en la elaboración y distribución de las tortillas.
Durante esta semana, el galón de diésel supera los Q46, mientras que la gasolina se encuentra alrededor de Q42 por galón.
El aumento representa un nuevo ajuste para las familias, debido a que la tortilla forma parte de la alimentación diaria y su consumo es habitual en los hogares de Guate.
